蘭学という鋭いメスで身分社会の掟を覆していった男たち

「武田鉄矢・今朝の三枚おろし」の放送日：　2015/10/26～

書籍：　胡蝶の夢

作者：　司馬遼太郎

出版社：　新潮文庫

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黒船来航で沸き立つ幕末。それまでの漢方医学一辺倒から、にわかに蘭学が求められるようになった時代を背景に、江戸幕府という巨大組織の中で浮上していった奥御医師の蘭学者、松本良順。

悪魔のような記憶力とひきかえに、生まれついてのはみ出し者として短い一生を閉じるほかなかった彼の弟子、島倉伊之助。

変革の時代に、蘭学という鋭いメスで身分社会の掟を覆していった男たち。

体にいい食べ物はなぜコロコロと変わるのか

「武田鉄矢・今朝の三枚おろし」の放送日：2015/10/12～

書籍：　体にいい食べ物はなぜコロコロと変わるのか

作者：　畑中三応子

出版社：　ベスト新書

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今日の「食べるな！」明日の「食べよう！」「健康」「美容」に支配されたヘルシー・ファッションフードの“根拠”なき戦い。